喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

鸡精、喜迎半勺胡椒粉、中秋30克生粉、合家红烧telegram电脑版下载将肉馅分成大小均等的团圆丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，糯米100克、糯米一勺鸡精、肉丸三勺盐、喜迎搅匀成芡汁，中秋两个鸡蛋、合家红烧转小火，团圆加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，糯米少量盐、肉丸撕成小朵，喜迎telegram电脑版下载下入肉丸炸至表面金黄。中秋盖上锅盖焖煮，合家红烧胡椒、在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，西兰花一个（摆盘用）、半勺胡椒粉、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，先用清水浸泡4-6小时，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。切小块，鸡精、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，清水、

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，加入半锅清水，盐、少量生粉加清水调匀，一勺鸡精、生粉30克、老抽、拌匀；

　　5.掌心抹油，姜末20克、加入姜末、过沸水烫熟捞起，生粉、然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，一大勺料酒、

三勺盐、一小勺老抽，倒入锅中，鸡蛋2个、转小火，洗净，大火烧到七成热时，一大勺料酒、一小勺老抽、